Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Лучшие новости сайта

Платья авили отзывы хвасты с

Азу - одно из самых известных блюд татарской кухни, представляющее из себя обжаренные кусочки мяса, тушеные с солеными огурцами, помидорами (или томатной пастой), луком и картошкой. Иногда в азу добавляют и другие овощи, например морковь. Сегодня я приготовила азу из говядины в мультиварке.

Вообще-то мясо для азу можно использовать любое, кроме свинины (что объясняется религиозными обычаями народа, придумавшего это блюдо). Азу из говядины считается самым популярным рецептом, но можно использовать и курицу, и баранину, и даже конину.

Приготовленное в мультиварке азу из говядины с картошкой получается очень вкусным, и мясо, и овощи буквально тают во рту. Попробуйте, не пожалеете!

Рецепт азу из говядины с картошкой в мультиварке.

Ингредиенты для приготовления азу:

  • говядина 400 граммов
  • картошка 4 клубня
  • пять зубчиков чеснока
  • две луковицы
  • три соленых огурца
  • два помидора (свежих или консервированных)
  • одна стол. л. томатной пасты
  • одна стол. л. подсолнечного масла
  • один мульти стакан горячей воды

Ингредиенты для приготовления азу

Как приготовить азу из говядины в мультиварке с картошкой:

Пассеруем на подсолнечном масле в кастрюльке мультиварки нашинкованный полукольцами лук и порезанный пластинками чеснок в течение 5 минут. Складываем порезанную соломкой говядину, продолжаем обжаривать 10 минут с открытой крышкой в режиме "выпечка".

обжариваем говядину в мультиварке для азу

Соломкой нарежем соленые огурцы и протрем через сито консервированные помидоры, очищенные от кожуры. Добавляем их вместе с томатной пастой к луку и перемешиваем. Продолжаем готовить еще 20 минут в том же режиме под закрытой крышкой.

добавляем соленые огурцы и помидоры к азу в мультиварке

После сигнала добавляем в мультиварку порезанную кубиками картошку и один мульти стакан воды. Включаем режим "тушения" на 2 ч.

в мультиварку к азу добавляем картошку

Азу из говядины в мультиварке с картошкой готово!

Азу из говядины в мультиварке с картошкой готово

Блюдо можно украсить укропом и подавать на ужин. Приятного аппетита!

азу с говядиной в мультиварке

Не смотря на то, что азу готовили из говядины, мясо получилось нежнейшим, а картошка не разварилась. Блюдо совсем не солила, все получилось в меру.

Читайте также как приготовить .


Источник: http://multi-varca.ru/content/azu-v-multivarke-s-kartoshkoy

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с

Платья авили отзывы хвасты с